Polskie RadioDlaczego w Japonii owce są na diecie szparagowej, a łososie jedzą skórki z winogron? Gościem był T. Cegielski autor książki "Umami. Jak smakuje Japonia"
Popołudniówa
Dlaczego w Japonii owce są na diecie szparagowej, a łososie jedzą skórki z winogron? Gościem był T. Cegielski autor książki "Umami. Jak smakuje Japonia"
19.06.2025
42:09
Opis audycji
Popołudniowa audycja z udziałem słuchaczy, w której główną rolę gra… rozmowa. To przestrzeń na luźne pogaduchy, ważne refleksje i wspólne przemyślenia – wszystko to w rytmie codziennych spraw, tematów z życia wziętych i tego, co akurat „siedzi” nam w głowie. Tu nikt się nie spieszy – tylko słucha.