beta
Droga przez mąkę
Polskie RadioJan Knąber - nowy Mistrz Polski Sommelierów o winie o jego tajemnicach
Droga przez mąkę
Droga przez mąkę
Jan Knąber - nowy Mistrz Polski Sommelierów o winie o jego tajemnicach

21.07.2025

30:19

Opis audycji

Audycja o związkach kultury i kuchni. Na antenie Dwójki obecna od kilkunastu lat.  Początkowo zajmowała się wyłącznie związkami literatury i gastronomii, z czasem rozszerzyła formułę o inne sztuki oraz o sprawy związane z kulinarną codziennością. Wśród gości audycji znajdują się m.in. historycy kuchni, historycy literatury, tłumacze, autorzy powieści i książek kulinarnych, kucharze i sommelierzy.